「辛さは味覚とは違って、痛覚だ。辛いものは刺激的で美味しいが、同時に、体を攻撃することでもある。」 概要 TEDのローズ・エベレスが、辛さの科学について講演した。 なぜ、人は辛さを感じるのだろう？ そして、なぜ辛いものを食べるのだろう？ その理由…